«Табиий сагълыкъ» къаврайышынынъ популярлыгъы теренлешкен сайын, себзелер капсулалары (HPMC капсулалары ве Pullulan капсулалары киби) осюмлик-асындаки асыллылыгъы, айван-сербест теркиби, алчакъ дымлылыгъы, уйгъунлашувы себебинден яваш-яваш аньаневий желатин капсулаларыны денъиштирелер. Лякин вегетариан капсулаларынынъ физико-химиявий хусусиетлери желатинден баягъы фаркъ этелер, олар чокъ вакъыт этраф муитнинъ факторларына зияде сезиджи ола. Сакълав ве ташув вакътында себзелернинъ капсулаларынынъ тургъунлыгъыны насыл темин этмек кереклиги фармацевтика ве сагълыкъ ичюн къошмалар саалары ичюн эсас макъсат олды. Ашагъыда 2019 сенеси стабильлигини темин этмек ичюн бир къач эсас стратегия берильген.вегетариан капсулалары.
1. Ишлеп чыкъарув муитлерини ве алчакъ дымлыкъны къатты незарет этинъиз .
Себзелернинъ капсулаларында, адет узьре, сонъ дередже алчакъ дымлыкъ бар (адет узьре, 4% -ден 6% -ге къадар). Бу микробларнынъ осьюв хавфыны семерели шекильде эксильтсе де, оларны этраф муитнинъ дымлыгъына юксек сезимли эте. Стабильликни темин этмек ичюн истисал джерьяны къатты даимий арарет ве дымлыкъ шараитлеринде кечирильмек керек. Айны вакъытта, себзелернинъ капсулаларынынъ молекуляр къурулышы желатиннинъки киби сыкъ олмагъанындан, оларнынъ сув-къулфланув къабилиети зайыф ола. Онынъ ичюн къуру муитте сынъырсызлыкънынъ я да дымлы муитте йымшакълыкънынъ огюне кечмек ичюн капсула къабугъынынъ ава кечиримлилигини ве дымлыкъ кечиримлилигини махсус къалыплаштырув джерьянлары вастасынен низамламакъ керек.
2. Функциональ къошмаларнынъ кирсетильмеси ве формуланы денъиштирюв .
Саф табиий осюмлик материаллары чокъ вакъыт механик къавийликнинъ етишмегени я да юксек сынъырсызлыкътан зарар корелер. Себзелернинъ капсулаларынынъ тургъунлыгъыны арттырмакъ ичюн истисалджылар формулагъа желе япкъан мадделер (каррагин киби) ве пластификаторлар (глицерин киби) къошалар. Бу къошмалар капсула къабугъынынъ эгильме ве эластиклигини семерели низамлай билелер, капсулаларнынъ ташув вакътында титрев себебинден чатлакъланмасына я да сынмасына маниа ола, ве бойлеликнен оларнынъ физик шекилининъ бутюнлигини сакълап къалалар.
3. Толдурыджы материалнынъ уйгъунлыгъыны оптималлаштырув .
Капсула къабугъы ве толдурыджы материал (мундеридже) арасындаки келишкенлик тургъунлыкъкъа тесир этеджек эсас фактордыр. Себзелернинъ капсулалары, адет узьре, зайыф сиркели ола. Эгер мундериджеде альдегидлер олса я да кучьлю гигроскопикликке малик олса, бу къолайлыкънен хачлы-багъланув реакцияларына я да капсуланынъ деформациясына кетире биле. Онынъ ичюн толдурмаздан эвель къатты уйгъунлыкъ сынавлары керек. Керек олса, толдурыджы материалны микро-инкапсулированиеге кечирмек я да ички къурутув мадделеринен чифтлештирмек керек, бу исе дымлыкънынъ кечювини айырмакъ ве капсула къабугъы ве ички илядж арасында узун-муддетли келишкенликни темин этмек ичюндир.
4. Ильмий къаплама ве сакълав идареси .
Къаплама вегетариан капсулаларынынъ тургъунлыгъы ичюн сонъки къорчалав сызыгъы оларакъ хызмет эте. Алюминий блистер пакетлери (ПТП/ПВХ) я да юксек-барьерли пластик шишелерни къулланмакъ, ичине къоюлгъан-къурутыджыларнен бирлештирильгенде, тышкъы оксиген ве дымлыкънынъ кирювини семерели шекильде къапатмакъ мумкюн. Сакълавгъа кельгенде, этраф муитнинъ араретини 15 градустан 25 градускъадже тутмакъ ве нисбий дымлыкъны 35% — 65% арасында тутмакъ тевсие этиле. Арарет ве дымлыкънынъ экстремаль денъишмелеринден къачынмакъ капсуланынъ эскирмесининъ я да парчаланув вакъты сынъырларыны ерине кетирмемесининъ огюне кечмеге ярдым эте.
Хуляса оларакъ, вегетариан капсулаларнынъ тургъунлыгъыны темин этмек ичюн формуланынъ лейхасыны, истисал джерьянларыны, толдурув материалынынъ келишкенлигини ве къапламаларны сакълавны къаплап алгъан эр тарафлама ёнелиш керек. Тек къатты кейфиет идареси вастасынен вегетариан капсулаларнынъ-«табиий, хавфсыз ве тургъун»-имтиязларыны максималь шекильде арттырмакъ мумкюн, бу исе сонъки махсулатлар ичюн къатты кефалетни теминлей. Эгер бош капсулалар акъкъында суаллер олса, KornnacCaps ширкетинен багъланынъыз.
